আজ থেকে বাজারে মিলবে সাতক্ষীরার আম

ভৌগলিক কারণে দেশে প্রথম আম পাকে সাতক্ষীরায়। তাই মৌসুমের প্রথম আম পেতে ফলপ্রেমীদের কাছে সাতক্ষীরা আমের চাহিদা বেশি। ইউরোপের বিভিন্ন দেশে প্রতি বছর রপ্তানিও হয় সাতক্ষীরা জেলার আম।
এ বছর জেলা প্রশাসকের নির্দেশ অনুযায়ী সেই আম বাজারে আসবে আজ বৃহস্পতিবার (৫ মে)। আম পাড়া আর বিক্রির শেষ প্রস্ততি সম্পন্ন চাষিদের। ৫ মে থেকে গোবিন্দভোগ, গোপালভোগ, বোম্বাই, গোলাপখাস ও বৈশাখীসহ কয়েক প্রজাতির আম পাড়ার অনুমতি দেয় জেলা প্রশাসন।
এর আগে গত বুধবার (২৭ এপ্রিল) সাতক্ষীরা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের আয়োজনে ‘নিরাপদ আম বাজারজাতকরণ’ বিষয়ক মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়।
সভায় সকলের পরামর্শ ও সিদ্ধান্ত অনুযায়ী ৫ মে গোবিন্দ ভোগ, গোপাল ভোগ, বোম্বায়, ক্ষীরশাপাতি, গোলাপখাস ও বৈশাখীসহ অন্যান্য স্থানীয় জাতের আম এবং ১৬ মে হিমসাগর, ২৪ মে ল্যাংড়া ও ১ জুন আম্রপালি আম পাড়া ও বাজারজাত করার নির্দেশ দেওয়া হয়।
তবে, নির্ধারিত সময়ের আগে যদি কোনো ব্যবসায়ী বা চাষি অপরিপক্ক আম পাড়ে তাহলে তাদের বিরুদ্ধে আইনগত ব্যবস্থা নেওয়ার ঘোষণাও দেওয়া হয়।
সভায় জানানো হয়, এ বছর সারাদেশ থেকে ৬০০ মেট্রিকটন আম বিদেশে রপ্তানি করা হবে। শুধু সাতক্ষীরা থেকে যাবে ১০০ মেট্রিকটন আম। আর এসব রপ্তানির কাজে নিরাপদ আম বিদেশে পাঠাতে বছরজুড়ে চাষিদের নানা প্রশিক্ষণ দিয়ে থাকেন স্থানীয় কৃষি কর্মকর্তারা।
এ ব্যাপারে খামারবাড়ি কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপপরিচালক নুরুল হুদা বলেন, 'দেশের অন্য জেলার তুলনায় ১৫-২০ দিন আগে সাতক্ষীরার আম পরিপক্ক হয়। সে কারণে রাজশাহী, চাঁপাইনবাবগঞ্জকে পেছনে ফেলে রপ্তানি বাজারে বেশি গুরুত্ব পায় সাতক্ষীরার আম।'
তিনি বলেন, 'বিদেশে রপ্তানি হওয়া আম বাগানগুলোতে আগে থেকে তত্ত্বাবধান শুরু করে কৃষি বিভাগ। যেন কোনো চাষি ওই বাগানগুলোতে কীটনাশক প্রয়োগ করতে না পারে। সম্পূর্ণরূপে বিষমুক্ত আম রপ্তানি হয় বিদেশে।'
এসএন
