যে কারণে পেঁপে বীজ খাবেন
পুষ্টিগুণে ভরা সুস্বাদু ফল পেঁপে। কাঁচা বা পাকা যেভাবেই খান না কেন- সব সময়ই উপকারী। শুধু পুষ্টিকরই নয়, শারীরিক নানা সমস্যার সহজ পেঁপে। এটি আমাদের শরীরে রোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়াতে পেঁপের তুলনা নেই। কম সময়ে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতেও পেঁপের জুড়ি মেলা ভার। এ ছাড়া লিভারের গুণাগুণ বাড়াতেও সাহায্য করে। পেঁপেতে রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। তাই প্রতিদিন ডায়েটে পেঁপে রাখলে তা শরীর গঠনের নানা কাজে লাগে।
কিন্তু আমরা একটি সাধারণ ভুল করে থাকি। আর তা হলো পেঁপের বীজ ফেলে দিই। আমরা অনেকেই জানি না পেঁপে বীজ শরীরর জন্য কত উপকারী। পেঁপের মতো এর বীজও নানা রোগের উপশমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে।
পেঁপের বীজে রয়েছে নানা ভিটামিন ও ফসফরাস, ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়ামের মতো জরুরি কিছু খনিজ উপাদান। এটি ফ্ল্যাবনয়েডের অন্যতম উৎস, যা হজমশক্তি বাড়ানোর একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।
পেঁপের বীজের কিছু গুণ:
*পেঁপের বীজের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে পরিপাক প্রক্রিয়া ভালো থাকে। যদি কারো হজমের সমস্যা থাকে, পেঁপে বীজ দিয়েই দূর করতে পারেন এ সমস্যা।
*লিভার সুস্থ রাখতেও খেতে পারেন পেঁপের বীজ। বিশেষ করে ফ্যাটি লিভার বা লিভার সিরোসিসে যারা ভুগছেন, তাদের জন্য পাকা পেঁপের বীজ খুব উপকারী।
*শরীরের টক্সিন দূর করতে রোজ এক চামচ করে গুঁড়ো করা পেঁপে বীজ খান।
*উচ্চ রক্তচাপ কমাতেও পেঁপের বীজ অত্যন্ত উপকারী।
*পেঁপের বীজে ফসফরাস থাকায় দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও কাজে আসে পেঁপের বীজ।
*পেঁপের বীজ প্রাকৃতিক গর্ভনিরোধক হিসেবেও কাজ করে। তবে এটি কারোর জন্য প্রয়োজনীয় হলেও কারোর জন্য অপ্রয়োজনীয়। তাই এ দিক বেবিচেনাও করতে হবে।
এসএন
