পুষ্টিবিদ তামান্নার ‘কিডনিবান্ধব পথ্য’ বইয়ের মোড়ক উন্মোচন
দেশের স্বনামধন্য পুষ্টিবিদ তামান্না চৌধুরীর লেখা ‘কিডনিবান্ধব পথ্য’ গ্রন্থের মোড়ক উন্মোচন করা হলো।
শুক্রবার (২৬ মে) জাতীয় সংসদ ভবনের এলডি হলে বইটির প্রকাশনা উৎসব অনুষ্ঠিত হলো। অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি ছিলেন জাতীয় সংসদের চিফ হুইপ নূর-ই আলম চৌধুরী। বিশেষ অতিথি ছিলেন সংসদ সদস্য শবনম জাহান, এভারকেয়ার হাসপাতালের পরিচালক (মেডিসিন সার্ভিস) ডাক্তার আরিফ মাহমুদ এবং ডাক্তার আক্তারুজ্জামান চৌধুরী। অনুষ্ঠানে দেশের বিশিষ্ট চিকিৎসক, শিক্ষক, পুষ্টিবিদ, রন্ধনশিল্পী ও বিভিন্ন ক্ষেত্রের ব্যাক্তিবর্গ উপস্থিত ছিলেন।
এভারকেয়ার হাসপাতালের প্রধান পুষ্টিবিদ তামান্না চৌধুরী জানান, তার দুই দশকের কর্মজীবনে হাজার হাজার কিডনি রোগির জীবন সংগ্রাম দেখেছেন খুব কাছ থেকে। তার এই অভিজ্ঞতার আলোকে তিনি কিডনি রোগিদের সঠিক পথ্য সংক্রান্ত দিক নির্দেশনাগুলো দিয়ে সাজিয়েছেন বইটি।
এটি কিডনি রোগিদের দৈনন্দিন খাবারের মেন্যু তৈরিতে সাহায্য করবে। পেশাদার দায়িত্বের বাইরেও মানবিক সেবার ব্রত নিয়ে তার লেখা বইটি কিডনির সঠিক যত্ন ও পরিচর্যায় অবদান রাখবে বলে তিনি আশা করেন।
বইটি প্রকাশ করেছে ক্রিয়েটিভ ঢাকা পাবলিকেশনস।
এনএইচবি/এমএমএ/