খাবারের মান বাড়াতে ডাইনিংয়ে মেন্যু কার্ড চালু করবে রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়
তানভীর তুষার
বাংলাদেশের অন্যতম প্রাচীন ও সেরা বিশ্ববিদ্যালয় রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের ১৭টি হলের ছাত্র, ছাত্রীদের ডাইনিংগুলোর খাবারের মান বাড়ানোর জন্য কাজে নেমেছে বিশ্ববিদ্যালয়র প্রশাসন।
গতকাল বৃহস্পতিবার, ৩ ফেব্রুয়ারি, বিশ্ববিদ্যালয়ের উপ-উপাচার্য অধ্যাপক ড. মো. সুলতান-উল-ইসলাম, প্রক্টর ড. আসাবুল হক ও রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্র উপদেষ্টা-সহযোগী অধ্যাপক তারেক নূর প্রমুখ এই সভায় ছিলেন।
রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রতিটি হলের প্রভোস্টরা উপস্থিত ছিলেন প্রভোষ্ট কাউন্সিলের গুরুত্বপূর্ণ সভাটিতে।
রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয় (রাবি)’র বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান হলে বিকাল সাড়ে চারটা থেকে দুই ঘন্টার এই আলোচনা ও সিদ্ধান্ত গ্রহণ সভাটি অনুষ্ঠিত হয়েছে।
তাতে রাবি’র উপ-উপাচার্য ড. মো. সুলতান-উল-ইসলাম সহকর্মীদের বলেছেন, ‘আমাদের বিশ্ববিদ্যালয়ের হলগুলোর কোনটির ডাইনিংয়ে কী, কী সমস্যা রয়েছে; সেগুলো আপনারা চিহ্নিত করে আমাদের জানাবেন দ্রুততম সময়ের মধ্যে। প্রশাসন সেগুলোর প্রতিটির সমাধান করবে।’
এই সময় তাকে জানানো হয়, রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের হলগুলোতে দুপুরের মিল ২৪ টাকা ও রাতের মিল জনপ্রতি ১৮ টাকা করে আছে।
বাজারমূল্য অনুসারে খাবারের প্লেটগুলোর দাম বাড়ানো হবে কী না সে বিষয়ে আলোচনা হলেও অধ্যাপকরা কোনো সিদ্ধান্তে পৌঁছাতে পারেননি।
সভা থেকে বেরিয়ে ‘রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয় প্রভোস্ট কাউন্সিল’র আহবায়ক এবং বঙ্গবন্ধু হলের প্রভোষ্ট ড. রওশন জাহিদ তার ছাত্র, ছাত্রী সাংবাদিকদের জানিয়েছেন, ‘তোমাদের সবাইকে আমরা এই সুসংবাদ প্রদান করছি যে, আমাদের প্রতিটি হলের মোট ১৭টি ডাইনিংয়ে একটি করে মেন্যু কার্ড রাখা হবে। তাতে হল সুপারভাইজরের সাক্ষর থাকবে প্রতিদিন।’
ড. রওশন জাহিদ বলেছেন, ‘প্রতিটি হলের সুপার, হাউজ টিউটর বা হলের প্রাধ্যক্ষ দুপুর ও রাতের মিলে নিজেরা খেয়ে খাবারের মান চেক করবেন। ফলে খারাপ মানের খাবার খাওয়ার কোনো সুযোগ থাকবে না কোনো ছাত্র, ছাত্রীর।’
তিনি দুঃখ করে বলেন, ‘আমাদের এই বিশ্ববিদ্যালয়ে কোনো হলের ডাইনিংয়ে বেশি খাও, আবার কোনো হলে খেতেই চাও না। কেন খাও আর কেন খেতে চাও না-এই কারণগুলো এবার আমরা চিহ্নিত করে ব্যবস্থা নেব।’
ওএস।
