রাণীনগরে একদিনের পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত

পিঠাপুলির দেশ বাংলাদেশ। পিঠা এ দেশের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার। পৌষের হিমেল হাওয়া ছাড়া যেমন শীতকে কল্পনা করা যায় না, ঠিক তেমনি পিঠা ছাড়াও বাঙালির ঐতিহ্য ভাবা যায় না। বাঙালির ঐতিহ্য পিঠা পার্বণের আনন্দধারা ধরে রাখতে নওগাঁর রাণীনগরে অনুষ্ঠিত হয়ে গেল একদিনের শীতকালীন পিঠা উৎসব। সোমবার (৯ জানুয়ারি) দিনব্যাপী উপজেলা পরিষদ চত্বরে এই পিঠা মেলার উৎসবের আয়োজন করে উপজেলা প্রশাসন।
রাণীনগর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা শাহাদাত হুসেইনের সভাপতিত্বে উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসাবে উপস্থিত থেকে পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন উপজেলা পরিষদ চেয়ারম্যান বীর মুক্তিযোদ্ধা আব্দুর রউফ দুলু। এ সময় উপজেলার সরকারি সকল দপ্তরের কর্মকর্তা ও কর্মচারীরা উপস্থিত ছিলেন।
উৎসব আয়োজন প্রসঙ্গে আগতরা বলেন, গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য ধরে রাখতে ও আগামী ভবিষৎ প্রজন্মকে জানাতে এই পিঠা উৎসবের আয়োজন প্রতি বছর করা হলে সবার জন্য ভাল হয়।
পিঠা বিক্রেতারা বলেন, আমরা টাকার জন্য এই পিঠা উৎসবে আসি নাই। একদিনের জন্য হলেও সবাই আনন্দ করে দিনটি পালন করতে এসেছি। তাছাড়া এরকম আয়োজন হলে আমাদের হারিয়ে যাওয়া পিঠারগুলোর ঐতিহ্য আবার ফিরে পাবে।
পিঠা উৎসবের উদ্যোক্তারা বলেন, আমরা এখন আর আগের মত পিঠা দেখতে পাইনা। যুব সমাজ ও গ্রামের মানুষকে আনন্দ দিয়ে মনে করিয়ে দেয়ার জন্য এ আয়োজন। তবে সবার সহযোগীতা পেলে আগামীতেও করবো।
এ পিঠা উৎসবে উপজেলার বিভিন্ন দপ্তর, বিভিন্ন সংগঠন ও শিক্ষা প্রতিষ্ঠানসহ মোট ১২টি পিঠার স্টল বসানো হয়।স্টলগুলোতে নকশী পিঠা, নারকেল পুলি পিঠা, জামাই পিঠা, ঝিনুক পিঠা, গোকুল পিঠা, দুধ পিঠা, সবুজ পিঠা, গোলাপ পিঠাসহ মিষ্টি ও ঝালের নানান বাহারি রকমের পিঠা পাওয়া যায়।
এএজেড
